菜谱大全

做法

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  1.茄子切条

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  2.豆角切段

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  3.土豆切条

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  4.猪肉切小块

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  5.葱姜切好备用

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  6.热油，炒猪肉

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  7.加入葱姜炒香

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  8.加入土豆翻炒

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  9.加入豆角翻炒

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  10.加入茄子翻炒

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  11.加入适量味极鲜和盐、醋继续翻炒

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  12.加入适量水开始炖

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  13.大火炖10分钟，开锅后小火三四分钟

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